ممكن توسع قاعدة فرص العمل ليك يعني مش بس هيكون ليك فرصه فى المصانع والشركات لا انت ممكن من خلال برنامجنا تفتح لنفسك سوق جديد
زي المستشفيات والمطاعم والفنادق والهايبر ماركت علشان كده صممنا لك هذا البرنامج شارك فى الدفعة الثانية 2021
📢 برنامج نظام سلامة الغذاء في مجال الكاترينج او خدمات المطاعم والفنادق.
اغنتم الفرصة 👌 وبادر بالحجز واحجز مقعدك.
الكورس بداية من 5/2/2021
خصم 20 % للحجز المبكر
تعد دورة نظام سلامة الغذاء في مجال الكاترينج او خدمات المطاعم والفنادق والمستشفيات من الدورات الهامة جدا حيث أصبح مجال الكاترينج من المجالات الواعدة واصبح الاهتمام بسلامة الغذاء في المطاعم والفنادق والمستشفيات مهمة جدا للتنشيط الساحة والاهتمام كل دولة برعاياها واصبح من علامات تقييم المطعم او المستشفى او الفندق واصبح هناك زيادة في الطلب علي هذا المجال
⏰ولمدة 16 محاضرات البرنامج بالحضور بمقر الأكاديمية أيام الجمعة والسبت
ومتاح ايضا اونلاين ومن اي مكان فترة مسائية أيام الاحد والاثنين والاربعاء 8 مساءا بتوقيت القاهرة
يعقد البرنامج بالحضور فى مقر الاكاديمية : عمارة 109 ش ترعة الزمر من مسجد نصر الدين - الهرم الجيزة بجوار مترو الجيزة ومسجد نصر الدين
هنتعرف علي المحتوي التالي
Outline محتوي البرنامج
===============
Food safety management system of catering
عباره عن 4 مستويات
Level 1
ممارسات الصحيه الجيده
التلوث و فساد الاغذيه
مصادر الخطر ف الغذاء
ميكروبيولوجي المطابخ
لمده 4 ايام
Level 2
تقسيم المطابخ
Gmp
ادوات و معدات المطابخ
النظافه و التطهير
لمده 4 ايام
Level 3
كيفيه الاستلام الخامات و الكشف عن الغش التجاري كيفيه التخزين و فحص كافه انواع المخازن
السلسله الغذائيه ف المطابخ
تفتيش ع المطاعم و البارات
لمده 5 ايام
Level 4
احتياطات الكوفيد 19 ف المطاعم و المطابخ
Haccp plan for items kitchen
لمده 3 ايام
الكورس مزود بشرح عملي بفيديوهات من داخل مطابخ فنادق
و ورش عمل لعمل haccp plan, hygiene document
الكورس هياهلك تكون
1. مراجع داخلي لعمليات الإنتاج ف شركات الكاترينج اللي بتقدم وجبات للشركات الطيران أو البترول أو المستشفيات
2. تنشأ اداره سلامه اغذيه بالكامل ف الفنادق و المطاعم و الكافيهات
3. مؤهل للعمل بالريتيل و ده لان ف جزء كامل عن الاستلامات و كيفيه الكشف عن الغش التجاري
4. التوعيه الشخصيه اللي بيها هتحمي نفسك و عيلتك من العادات السيئه أثناء تداول الاغذيه
5. التأهيل لعمل ب شركات التفتيش و التدقيق ع المصانع و شركات الاغذيه
6. مؤهل انك تنشئ نظام وخطه هاسب كاملين
الحصول علي مادة علمية كاملة لكل الموضوعات وشهادة معتمدة من اكاديمية Focusera
مع اتاحه شهادة معتمدة منBEMCON البريطانية بتكلفة اضافية
الكورس بداية من 5/2/2021
إجمالي عدد المحاضرات 16 محاضرة
للتسجيل يرجي ملء النموذج التالي
https://forms.gle/oK4v14uKmX7uPWBKA
للحجز والتحويل من خلال فودافون كاش او فوري علي الرقم التالي 01000327344
للحجز من خارج مصر التواصل من هنا
https://api.whatsapp.com/send?phone=201557561191&text=Food.catering
خصم خاص للطلبة والمطاعم والفنادق
☎️للإستفسار تلفونيا علي الرقم التالي :
01557561191
للإستفسار عبر واتس اب من الرابط التالي :
https://api.whatsapp.com/send?phone=201557561191&text=Food.catering